# Kokkärl som kokat fast
Author: orraklett

Jag använder hård bitsocker för att skrapa rent när jag har kokat fast i grytor. Fungerar väldigt bra. Kanske det här tipset redan har visats här?

## Comment 1
Author: bast1

Jag gör detsamma 🙂

## Comment 2
Author: DesK

Mycket bättre att reglera värmen och passa grytorna, så att inget kokar fast

## Comment 3
Author: Anterrabae

Annars funkar hett vatten med maskindiskmedel över natten perfekt. Det är inget slit, och inga repor. Beläggningen bara lossnar.

## Comment 4
Author: Record

Om vi kombinerar #2 +#3 = en slow-cooker. Inget kokar inget bränner fast keramisk gryta, fordrar ingen passning, ingen disk, bara en varsam sköljning efter den svalnat. 👍

## Comment 5
Author: DesK

#4 I så fall är en Wonderbag ett ännu bättre alternativ 🙂

## Comment 6
Author: Record

Tillför man ingen energi till Wonderbag så funkar den inte i vårt kalla klimat, möjligen som ishink vid fester, placerad i snön.

Men en god ide, med välgörenheten. 👍

[http://wonderbagsweden.se/](http://wonderbagsweden.se/)

## Comment 7
Author: Anterrabae

#6 den funkar alldeles utmärkt! Har lånat och använt den hos DesK. MAn startar och blandar ihop maten på spisen, och sen fixar wonderbagen resten. Behöver man en 8-timmars så får man värma igen. Men 4-6h mitt i -10vintern gick alldeles utmärkt. Behövde inte värma maten innan servering eller så heller. :D

## Comment 8
Author: DesK

Wonderbagen funkar utmärkt även i vårt klimat. Föutsatt att den får stå inomhus ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)🙂

## Comment 9
Author: Record

#7 Anterrabae

Matar du isbjörnar funkar det nog, vad säger andra som smakar?

Får väl prova detta någon gång själv, om ja blir bjuden?  ❤️

## Comment 10
Author: DesK

#9 Record, min gubbe och jag är inga isbjörnar och vi har normal inomhustemperatur i vårt hus. Så Wonderbagen funkar utmärkt och används flitigt här hemma. Det är vår Wonderbag som syns i #8

## Comment 11
Author: Record

#10 Desk

Vad innehåller den förutom grytan och tygomslaget?

Kan tänka mig att den har samma princip som en sk. handvärmare med salt i som laddas för att sedan avge värme till grytan.

## Comment 12
Author: DesK

#11 Record Den är fylld med ett isolerande material och den är tvättbar. Du har missuppfattat hur den fungerar. Först lägger du råvarorna i en gryta som du ställer på spisen, där låter du grytan bli riktigt het, kokar i ca 10-15 minuter, därefter ställer du ned grytan i Wonderbagen och knyter ihop den ordentligt. Då sjuder grytan vidare i bagen tack vare isoleringen. Samma sak kan du göra med hjälp av ett antal täcken och filtar, som du lindar runt grytan, men det är ju betydligt mer vanskligt och meckigt. Genom den långa tiden i grytan och bagen, får maten en djup och härlig smak, som du inte lika lätt och energisnålt uppnår, när du lagar färdigt maten på spisen eller i ugnen.

## Comment 13
Author: Record

Om vi bortser från välgörenheten, så kostar den 699.-- kr, och består inte av något aktivt material som kan värma vidare vilket betyder att den värme som finns i grytan strävar att vandra ut från grytan, inte tvärtom. Detta tillstånd kan inte fortsätta. Om det varit en aktiv komponent så hade den laddats på spisen/ugnen och därefter värmt grytan vidare. Vid matlagning tror ja man skall undvika att KOKA maten då mycket nyttigt försvinner, därför väljer ja en Slow-Cooker där temperaturen inte överstiger 50-60 grader C, men den längre tiden gör att man får ex. kött mört och näringsrikt till halva priset.

Tackar för den fina beskrivningen ja fått, tror ja skall vidareutveckla Wonderbagen med en saltvärmare. 🤔

## Comment 14
Author: DesK

Nu har vi i och för sig kommit lite långt från Ts' ämne, men jag lämnar aldrig elprylar igång, när jag inte är hemma eller när vi sover. Därför faller slowcookern bort för mig. Efter att ha testat wonderbagen ett tag nu kan jag försäkra att den fungerar utmärkt och att den långsamma tillagningen gör maten mycket god och köttet mört.

## Comment 15
Author: Gunlog

T.S. Jag tar och spolar kastrullen/pannan med hett vatten. När pannan är varm så tömmer jag den på vatten, låter den vara våt, och sen häller jag i bakpulver. Sen får den stå en bra stund, tills den är nerkyld, och då diskar jag med diskmedel och en svamp.

Funkar varje gång. 😉