# Husmor som vill impa men har dåligt med tid? Author: Rita-S I norge har vi en grej vi bakar på typ pizza/bulldeg: Fyllda horn kallas det, vi kavlar bulldegen platt i cirkel, skär "pizzaslices" och lägger på en skiva kött (kokad skinka, salami eller annat) och en skiva hårdost, rullar i hop och gräddar tills osten smält och "bullen" är genomgräddat.  ![](/u2/82ab36a251c63c285c6e4a8a6002f99d/660/horn.jpg) Men att göra en bulldeg tar tid, jäsningen och allt ni vet, och hur kombinerar man nåt sånt med att arbeta? Lösningen: Köp pizzakit.  Ett paket pizzakit ger 8 fyllda horn. du kan självklart nyttja tomatsåsen från kittet om du vill.  Kavla degen platt och rund som om du gjorde pizza. Smörj på pizzasåsen om du vill använda den, annars hoppar du den bara. Skär 8 pizzabitar. Lägg på en skiva ost och en skiva kött.  Rull sedan från den tjocka biten i "pizzabite" och rolla bort mot spetsen. Lägg på bakplåt och pensla med ägg.  Gräddas på 225 grader i ungefär 10 minuter till de är gyldenbruna. Kan ätas direkt varma som pizzarullar eller kalla som fika ute på tur! Sammanlagt tid på att göra 8 bitar och grädda är ungefär 15-20 minuter inkl gräddning! Just färdig pizzadeg kan användas till det mästa. Det är en osöt deg, som passar utmärkt till söta fyllningar, så man kan göra kanelknyten, kanelsnurrar, kanelgifflar och annat bullebröd från degen direkt som den är. Med andra ord kan du med en pizzadeg och lite fyllning snabbt få en liten fikabulle nygräddat ur ugnen utan att köpa halvfabrikat och du ser ut som värsta perfekta housewife'n! För lite extra södma, pensla rikt med ägg och strö pärlsocker på! ## Comment 1 Author: VildaVittra Jag tror nog du menar bröddeg och inte bulldeg, bulldeg innehåller saker som socker och kardemumma, två saker som nog skulle krocka smakmässigt med skinkan.😛 ## Comment 2 Author: Rita-S kan nog vara så :) men jag brukar inte ha mycket socker i min bulldeg heller.. :P Dock ofta kardemumma då, om jag bara skall ha söt fyllning och inte skinka ^\_^ ## Comment 3 Author: kattöga Mums! Nu blir jag ju hungrig........ ## Comment 4 Author: Tant Grön Skall prova med vegetarisk korv. Men degen gör jag själv. ## Comment 5 Author: Carrosh Brukar göra liknande piroger/pajer med smördeg, och fyller med lite vad som finns hemma eller som jag hittat på fyndhyllan här. :) ## Comment 6 Author: Rita-S Smördeg fungerar lika bra att använda, men jag gillar den inte lika gott då den blir mer "flakig", jag tycker den smular för mycket för tur-fika och sådan, men gott kan det bli! ## Comment 7 Author: Carrosh #6 Ska det ätas ute, med händerna så kan det ju förstås vara lite problematiskt med smördeg förstås, det tänkte jag inte ens på. :) :P ## Comment 8 Author: Rita-S Problematisk vet jag inte, kvittar ju i naturen om man smular runt (djuren lär ju bli glada) och man kan ju bara ta med lite paket med våtservetter så är det fixat, men.. ja ;) ## Comment 9 Author: Lilla Stjärna Tack för jättebra tips, Rita-S! ## Comment 10 Author: Torparmor Tack, ditt tips räddade fikat till ett styrelsemöte som skulle fixas mitt i all kaos!  🌺 ## Comment 11 Author: Rita-S Hoho det var värkligen gott skussmål :D Tack Torparmor och varsågod! :D Roligt när mitt tipps kan göra vardaskaos lite mindre stresskaotisk :D ## Comment 12 Author: Tant Grön Vegetariska sådana blir ju perfekta att ta med till kolonilotten. 🙂 ## Comment 13 Author: Rita-S gjorde sådana nu i påsken när vi åkte 2 timmars körning för fisketur :) Då villa vi inte snabbt hem, så jag bakade dessa påskafton och påskdagen åkte vi i väg, smarrade sånna vid två bål där vi värmde de lite över bålet. Mumma! ## Comment 14 Author: Tant Grön Skulle ut till kolonilotten och hade inget gott att ta med. Kom då att tänka på den här tråden. Blev jättegott med vegetarisk chorizo och smördeg. 🙂 ## Comment 15 Author: InkaAthilea #14 Provade du att göra dem med vegetarisk korv? Blev det bra? ## Comment 16 Author: Ria74 Med tanke på smördeg så kan tipsa om äpplerosor som är superenkla att göra. Blir som ett äppleknyte fast i mer tjusig tappning. ![](http://nouwcdn.com/8/1100000/1070000/1061576/pics/201542517265554901061576_sbig.jpg?width=765) ## Comment 17 Author: Tant Grön #15 Blev väldigt gott med vegetarisk korv. ## Comment 18 Author: Gasoline Toppenbra ide Rita-S!  #16 Såg dessa på någon annan sida, de måste verkligen provas =) Hade du någon sylt i dom?  _Har för mig att jag skrivit i denna tråd, men hittar det inte.. Märkligt _ ## Comment 19 Author: Ria74 #18 Ja, jag hade aprikossylt i dom och lade till lite kanel eftersom jag tycker det är gott med kanel och äpple ihop :) Funkade fint att göra dom sockerfria också, vilket jag gjorde till min svärfar som är diabetiker. ## Comment 20 Author: Gasoline #19 Där ser man.  Tror du lite äppelmos skulle fungera? Har ingen aprikossylt hemma men däremot äpplen som jag lovat att göra något med till jobbet samt smördegsplattor? =) ## Comment 21 Author: Ria74 #20 Funkar säkert lika bra med äpplemos :) jag fick för mig att aprikossylten  mest var till för att det skulle bli lite saftigare  och tillföra lite syrlighet. ## Comment 22 Author: Gasoline #21 Ja, så kan det absolut vara 🙂 Ska prova detta på torsdag, hoppas att det blir uppskattat. ## Comment 23 Author: Rita-S man kan även kavla ut pizzadeg med socker på alla sidor, trycka ut cirklar med glas eller nåt, och grädda som de är (med socker) till att få små torra kakor man kan ha sylt på som efterrätt :D Det såg jag på nåt tv-program, sockret gör att pizzadegen blir knaprig och krispig som ett kex nästan, perfekt för tärta :D Underbart med jordgubb eller annat mums på! :D ## Comment 24 Author: Gasoline Smart 👍 ## Comment 25 Author: Ria74 #22 Du får berätta hur det blev sen :) ## Comment 26 Author: Gasoline #25 Absolut, ska försöka komma ihåg det bara 😃 ## Comment 27 Author: Gasoline Yey, kom ihåg, halvvägs iallafall..  Provade denna variant, står i ugnen nu. Hoppas att dom blir bra och ätbara, ska testa dom på mina försökskaniner på jobbet imorgon 🙂 http://www.kokaihop.se/recept/appelrosor-i-smordeg ## Comment 28 Author: Ria74 #27 Spännande att höra hur dom blev :) ## Comment 29 Author: Gasoline Nja, dom vart inte riktigt klara så jag tog aldrig med dom :-( Men dom var goda ändå och skulle vara roligt att servera dessa smått ljumna i en lite djupare talrik men vaniljsås runt om någon gång när man har besök, för dom vart väldigt tjusiga :-) ## Comment 30 Author: Ria74 Glömde att säga innan att jag har dom 10-15 minuter längre i ugnen än vad det står i receptet. Vilken bra idé med vaniljsås i djup tallrik, kan säkert bli riktigt effektfullt. ## Comment 31 Author: Gasoline #30 ja, nästa gång gör jag nog som det stod på smördegsplattorna och inte som i receptet med ugnen :-) Hihi, ibland har jag lite bra idéer :-) ## Comment 32 Author: Rita-S Här är rullar gjord på samma principen som i #0, bara med [smördeg](http://shailina.se/matlyst/2015/05/14/fiske-ruller/) i stället. Då killen köpte rektangulär färdigkavlat smördeg (det var slut på pizzadegen) skar jag bara fyrkanter och gjorde rullar hellre än att gegga med att knåda i hop och kavla runt i stället. Lathet länge leve! ;) ## Comment 33 Author: Lilla Stjärna \# 32 De ser jättefina och goda ut! 🙂 Jag har testat med smördeg jag också en gång, med rökt skinka och ost i, och de blev väldigt bra. Vad har du för fyllning i dem? Penslar du alltid med ägg? ## Comment 34 Author: Rita-S Jag penslade dessa med vatten faktisk :D jag byter mellan vad jag penslar med. Ägg, mjölk eller vatten :)  denna gången fyllde jag med vitlökssalami och riven ost då jag råkade ha det hemma. jag brukar tycka om hamburgerkött med! och skinka! ## Comment 35 Author: Lilla Stjärna \# 34 Tack för upplysningar! Jag visste faktiskt inte att det går att pensla med mjölk eller vatten istället för ägg. Ibland blir jag lite lat och då struntar jag i ägg. Ytterligare bra tips -då slipper man ju att stå och knäcka och vispa ägg då 😉 👍 Vitlökssalami & ost  😍....låter ljuvligt! ## Comment 36 Author: Rita-S mjölk brukar smaka gott på jästbakelse, och vatten ger ju presis lagom tycker jag. Blir inte den glänsiga fina ytan som av ägg då, men det fungerar alldeles utmärkt att pensla med vatten eller mjölk med :) ## Comment 37 Author: Lilla Stjärna #Jättebra, Rita-S! Roligt att lära sig nya tips o trix, tack!  När jag inte ids pensla smördeg med ägg så blir den ju så tråkig. ## Comment 38 Author: Rita-S prova med mjölk eller vatten? Jag vet de som penslar med rumtempererat smör med, vilket jag inte provat själv faktisk. ## Comment 39 Author: Lilla Stjärna \# 38 " _prova med mjölk eller vatten?_  " Ja, det kommer jag att prova nästa gång! Rumstempererat smör har jag heller inte hört talas om att man kan ta! 👍 ## Comment 40 Author: Rita-S man kan nog även pensla med olja gissar jag, men jag tror kanske smör/margarin kanske smakar bättre? :) ## Comment 41 Author: Lilla Stjärna \# 40 Det tror jag också!  Men olja funkar säkert bättre än t ex vatten. Du är visst en riktig Husmorstips-stjärna 😃 ✨ ! ## Comment 42 Author: [Borttaget] Vatten tror jag skulle funka... bakar man frallor och vill ha frasig yta slänger man ju in en skvätt vatten i ugnen. Fukten gör att det blir superfrasig och gott.. ## Comment 43 Author: Lilla Stjärna #42 Ja just det! Jag penslade frallor med vatten nyligen.  🤔  Om det funkar lika bra på smördeg får den som testar se! ## Comment 44 Author: [Borttaget] Precis.. Den som vill får prova sig fram, vill ju inte förstöra överraskningen. 🙂 ## Comment 45 Author: Lilla Stjärna #44 😎 Hi hi, - ja så är det! Tips och teorier uppskattas av mig 👋! Spännande... ## Comment 46 Author: Lilla Stjärna Nu har jag testat att pensla smördegen med vatten! Jag blev nöjd med resultatet 🙂! Så smidigt, jag instämmer med dig Rita-S i #32 : " Lathet länge leve! ;)  " Tack för tips hörrni  🌺 ! Ska testa med mjölk framöver...... ## Comment 47 Author: Rita-S Roligt att mina erfarenheter kommer till nytta :D ## Comment 48 Author: Lilla Stjärna 🙂 Ja, det är guld värt!  Och några guldstjärnor  ✨✨✨!  Utmärkt sajt! De fina äppelrosorna i #16 ser ju otroligt fina ut också 😍, måste provas framöver….. ## Comment 49 Author: Rita-S Jo på tal om.. jag såg en videosnutt där man tog färdig smördeg och en platta mjölkchoclad, och sen vek man smördegen runt och gräddade för en mumsig snabb bakelse.. skall se om jag hittar den igen. ## Comment 50 Author: Rita-S [Här hittade jag den](http://www.newsner.com/2015/09/hon-lindar-in-chokladkakan-i-smordeg-det-har-fikabrodet-kommer-gora-succe-nar-jag-har-gaster-pa-besok/) :) ## Comment 51 Author: Carrosh #49 Brukar göra sådana med bär eller äpplen och kanel då och då. :) ## Comment 52 Author: Gasoline Såg gott ut :-) ## Comment 53 Author: Rita-S jag har smakat en annan som gjorde baserat på denna, det var skitgott :) ## Comment 54 Author: MonicaLagerquist Ser enklet och lätt ut. Måste testas.