Två av mina ”ugnseldfasta” gratängformar (snygga och ganska dyra) har nyligen spruckit i ugnen, detsamma hände en god vän som jag var på middag hos som ställt formen på ett galler varvid middagen rann ner på botten – trist!  

En person jag pratade med sa att det är ganska vanligt om man använder varmluftsugn, vilket jag gjorde. Är det fler som råkat ut för samma sak?  

Jag har därför övergått till att använda mina teflonformar till gratänger och pajer, på bilden syns dagens middagsmat: laxpudding i sockerkaksform!