Husmorstips iFokus

Husmorstips

Etiketthuskurer
Läst 1123 ggr
MonicaLagerquist
5

Förhindra att ägg spricker

Vet du om att om man häller en slatt ättika i vattnet när man kokar ägg så spricker inte äggen.

Stolt ägare till tre La permer

[VSK]
1
#1

Japp, jag visste om det faktiskt 😛

JMW
2
#2

Kanske värt att prova fast det är ytterst sällan något ägg spricker för mig.

Niklas
4
#3

Andra sätt är att picka hål i dem eller lägga en tesked av rostfritt stål i vattnet. Det där med teskeden vet jag inte ur det fungerar. Att hälla i ättika måste väl vara ett sätt att göra skalet mjukt så att det inte spricker?


Vänliga hälsningar, Niklas

Sök information om Sveriges adelssläkter för din släktforskning

Sjuttan
2
#4

Jag har testat tesked, det funkar.

"Jag är inte tillräckligt ung för att veta allting".
Oscar Wilde.

[[eskils_]]
2
#5

Jag lägger äggen i kastrull med maximalt varmt kranvatten och så direkt på varm platta. Då kokar de upp fort utan att spricka.

Soligajag1
1
#6

Jag har salt i vattnet , då tycker jag äggen är mer lättskalade, sätter på timern , mina ägg spricker sällan . Klart det har hänt . Ska testa ättika .

HH 🙂